Servis du lundi au vendredi de 6h00 à 11h30, le samedi de 6h00 à 13h00 et le dimanche de 6h00 à 13h30.
Le « Bon Matin » de Fernand 2 oeufs, choix de viande, toasts, patates café ou 2 crêpes, café 6 am à 9 am, du lundi au vendredi ( non disponible les jours fériés ) 1 oeuf, patates, rôties et café Viande au choix 2 oeufs, patates, rôties et café Viande au choix L’assiette Bon Matin Muffin, salade de fruits frais, yogourt fromage, jus d’orange et café Déjeuner Santé 1 oeuf, rôties, salade de fruits frais, yogourt, fromage, jus d’orange et café Déjeuner La Serre 2 oeufs, bacon (2), saucisse (1), patates, fèves au lard, jus d’orange, rôties et café Pain doré et café Pain régulier ou ménage Crêpes (3) et café Viande au choix Gaufre ou crêpes aux fruits Crêpes choco-banane Gaufre et café Viande au choix Rôties et café Choix de pain brun, blanc ou de seigle Bagel, fromage à la crème et café Fèves au lard maison, patates, rôties et café Viande au choix Les omelettes (Nature, Fromage, Western, Bacon ou jambon ou saucisses, Fromage et bacon ou jambon ou saucisses, Végétarienne) servies avec patates, rôties et café
Déjeuners 2/2
Servis du lundi au vendredi de 6h00 à 11h30, le samedi de 6h00 à 13h00 et le dimanche de 6h00 à 13h30.
Déjeuner Du Gérant 2 oeufs, bacon (2), saucisse (1), jambon (1), patates, fèves au lard, crêpe (1), creton, jus d’orange, rôties et café. Déjeuner Trudeau 1 oeuf, saucisse (1), jambon (1), patates, fèves au lard, jus d’orange, rôties et café Croissant, 1 oeuf, jambon, fromage blanc, patates, jus d’orange et café Gruau, rôties et café Bagel, fromage à la crème, salade de fruits frais, jus d’orange et café Menu pour enfant (10 ans et moins) Une demi-gaufre ou 1 crêpe ou 1 pain doré avec breuvage format rég. Viande au choix Menu pour enfant(10 ans et moins) 1 oeuf, patates, 1 rôtie avec breuvage format rég. Viande au choix Assiette Granola Yogourt nature garni de céréales et fruits, bagel, crème anglaise et café Céréales Choix variés Coupe Granola Yogourt nature garni de céréales et fruits Gruau Fruits Banane, Salade de fruits frais Muffin Son et raisins, bleuets, carottes, framboise et yogourt, banane Pizza Déjeuner Oeufs, jambon, saucisses, bacon, fromage et oignon (breuvage non inclus) Club Déjeuner 1 Oeuf, bacon, salade, tomates et patate déjeuner Sandwich dix-n’oeuf Muffin anglais, 1 oeuf, bacon, fromage jaune, patates, jus d’orange et café
Déjeuners à la carte
Gaufre Patates rôties Rôties ou muffin anglais Croissant ou pain aux raisins Bologne (3) ou jambon (1) ou saucisses (2) ou bacon (3) Viande fumée 1 crêpe ou bagel fromage à la crème2,60 $ 1 oeuf Creton Fèves au lard maison Sirop d’érable (si disponible) Tranche de fromage blanc ou jaune Fromage à la crème Sandwich au fromage grillé Sandwich au fromage grillé et bacon Sandwich western Sandwich aux oeufs Sandwich aux oeufs avec bacon
Entrées
Soupe du jour Soupe à l’oignon gratinée Crevettes Thai (8) Salade du chef Salade César Pain à l’ail Escargots à la Provençale Crevette tempura (5) Petite tourtière Coquille St-Jacques Calmar pané Fondue parmesan Bâtonnets de fromage Ailes de poulet épicées Entrée mixte 4 ailes, 4 bâtonnets de fromage et rondelles d’oignons Nachos à partager
Salade
Jardinière Salade thai Saumon ou Thon ou Poulet ou Jambon Crevettes César César avec suprème de poulet
Grillades
Steak : accompagnés de légumes et choix de pomme de terre et salade verte
Steak de surlonge 4 oz. Steak pétillant AA+ 8 oz Steak contre let AA+ 8 oz Steak contre let au poivre AA+ 8 oz Hamburger steak Extra champignons Hamburger steak avec oignons frits Hamburger steak La Serre avec champignons, oignons et poivrons verts Filet mignon AA+ 8 oz Brochette de let mignon
Poulet et Côtes levées
Sandwich au poulet chaud Suprême de poulet sauce miel et ail Quart de poulet cuisse Quart de poulet poitrine Demi poulet Brochette de poulet Ailes de poulet épicées servies avec frites Suprême de poulet grillé Filets de poulet panés servis avec frites et salade de choux Côtes levées sucrées (20oz) Combo côtes levées et cuisse de poulet Combo côtes levées avec poitrine de poulet Combo côtes levées avec lets de poulet (3)
Italiens
Césarghetti Salade César, spaghetti et pain à l’ail Césarlasagne Salade César, lasagne et pain à l’ail Spaghetti sauce à la viande Extra gratiné Spaghetti viande fumée Spaghetti La Serre Pepperoni, champignons, poivrons verts, gratiné Spaghetti aux fruits de mer Lasagne Lasagne La Serre Pepperoni, champignons, poivrons verts Lasagne aux fruits de mer
Veau
Escalope de veau à l’italienne Servie sur spaghetti et gratinée Escalope de veau du Chef Sauce au vin et champignons, servie sur riz
Assiette maison
Assiette de tourtière servi avec choix de patates, salade verte et sauce brune Hot hamburger Hot burger sauce spaghetti Steak de jambon
Pizzas
Fromage Poivrons verts ou champignons Pepperoni ou jambon ou bacon Toute garnie Viande fumée Spéciale Trudeau Toute garnie avec bacon Fruits de mer Végétarienne Internationale Pepperoni, capicollo, bacon, champignons, poivrons verts et oignons Extra légumes Extra viande
Combos
Pizza 6″ à votre goût (sauf fruits de mer) servie avec l’un des choix suivants : Lasagne, ailes de poulet (4), spaghetti, poutine, salade césar
Mer et poisson
Toutes ces assiettes sont servies avec salade césar et riz
Crevettes panées maison (10) Pétoncles panés maison (10) Assiette de coquille St-Jacques Crevettes papillon (8) Assiette du pêcheur 6 crevettes panées, 6 pétoncles panés Assiette du Chef 24 crevettes à l’ail Assiette de langoustines (8) Assiette de fruits de mer 4 crevettes papillon, 6 pétoncles et let de sole Assiette terre et mer filet mignon (4oz) et 4 crevettes papillon
Toutes ces assiettes sont servies avec salade verte et riz
Fish n’chip maison Filet de sole Meunière Filet de sole Amandine servi avec amandes grillées
Sandwichs
Trio servi avec frites, salade de chou et boisson gazeuse format régulier
Fromage grillé Tomates Oeufs Poulet ou Jambon Western Sandwich à la viande fumée Servi avec frites, salade de chou et cornichon Sandwich à la viande fumée avec cornichon Club sandwich Demi-club Wrap au Poulet Club Trudeau avec jambon fromage Club sandwich avec poutine Demi-club avec poutine Club sandwich pour 2 Trio Hamburger La Serre Trio Burger Poulet Trio Jack Burger Laitue, tomates, 2 viandes, oignon rouge, fromage blanc, sauce maison
Sous-marins chauds
Disponible à partir de 11h00, servis avec fromage, laitue, oignons, tomates, épices et frites.
Steak et capicollo Steak et pepperoni Steak et champignons Végétarien Tout garni Spécial Trudeau Steak, pepperoni, capicollo, bacon, champignons et poivrons verts
Menu Enfant
(10 ans et moins) Servi avec lait ou jus ou boisson gazeuse (reg) et Jell-O ou crème glacée
Spaghetti Croquettes de poulet (5) avec frites
Hamburger avec frites Petite poutine – 1 Hot dog & frites Assiette de 2 pogos & frites Mini pizza Grilled-cheese & frites Menu léger – 1 muffin au choix, fromage blanc (2) et salade de fruits
Chinois
Riz frit au poulet avec un egg roll Riz frit aux légumes avec un egg roll Riz frit aux crevettes avec un egg roll Egg roll
Cantine
Frites maison Frite et sauce Poutine Extra fromage Poutine à la viande Poutine italienne Poutine viande fumée Galvaude Poulet et petits pois Pogo Hot dog vapeur ou grillé Hot dog fromage et bacon Guédille vapeur ou grillée Rondelles d’oignons Hamburger Burger au poulet Hamburger B.L.T. Bacon, laitue, tomates, 2 viandes, fromage jaune Cheese Burger Jack Burger Laitue, tomates, 2 viandes, oignon rouge, fromage blanc, sauce maison
Cartes des Vins
VINS BLANCS
France Cuvée Centenaire (Sec et Fruité)
Espagne Vina Sol Catalunya (Fruité – vif et léger) Torres Vina Esmeralda (Fruité et doux)
Grèce Santorini Assyrtiko (Délicat et léger)
Australie Cliff 79 (Aromatique et rond) Mallée Rock (Délicat et Léger)
VINS ROUGES
France Comtes Rocquefeuil (Fruité et généreux)
Italie Valpolicella (Fruité et léger)
Espagne 5G (Fruité et généreux)
Grèce Néméa Tsantali (Sec et Boisé)
Australie Deakin Estate Shiraz (Aromatique et charnu)
États-Unis (Californie) RH Phillips Cabernet Sauvignon (Aromatique et charnu)
VIN MAISON Rouge ou Blanc
Carte des Boissons
4 à 7 disponible
Bière en fût Bière en bouteille Bières canadiennes, Coor’s Light, Molson Dry, Molson Canadian, Bud, Bud Light, Bleue, Dos Equis, Heineken, Smirnoff ice, Bière sans alcool Sangria Apéritif Gin Tonic, Rhum’n Coke, Amaretto Sour, Bloody César Digestifs Baileys, Brandy, Cognac, Grand Marnier. Cafés alcoolisés Café Baileys, Café Brésilien, Café Espagnol
Breuvages
Jus de tomates ou V-8 Lait ou lait au chocolat Chocolat chaud Jus au choix Raisin- pomme – pêche – orange – thé glacé – limonade Boissons gazeuses Pepsi – Pepsi Diète – 7UP – orangeade – root beer Café – décaféiné – thé – tisane Shirley Temple (Sprite et grenadine ) Eau minérale Eau en bouteille
